第18章 美食
庄晏就听到一声惨叫之后,那两个刚刚还亲亲我我的兔子现在已经变成了一条棍上的两个蚂蚱,不对是两个兔子。只见王陆提着两个兔子就走了回来那两个兔子都是身体中矛而且是一击贯穿,一招致命。一点不给那两只兔子反应的机会。
“怎么样?你看着兔子肥不肥!不得不说咱们运气好,这.两个兔子就够咱们两个人吃一天的了。”王陆提着那两个兔子的耳朵满脸笑容的对庄晏说到。
庄晏此时也很高兴,直接对着王陆了伸出一个大拇指。
“王哥牛逼!你这一手投矛的技术是真的牛啊!”
庄晏对王陆的这个绝活是真的佩服。而王陆听到庄晏的夸赞就摆了摆手。
“这算什么技术,只不过是手熟罢了。算不上什么。好了既然兔子都捉到了,那么我们就走吧。赶紧回营地做饭,我现在都饿的不行了。”
之后两个人一人提着一个兔子就加紧往营地赶,终于在快要下午的时候回到了营地。
现在已经大概下午三四点了,庄晏和王陆两个人从早上到现在还一点东西都没吃呢。再加上昨天两个人吃的东西也没有多少。所以到营地的时候两个人都饿的不行了。
一到营地两个人就开始准备做饭。不过庄晏对于刚捞上来的鱼和刚打上来的兔子,只能是束手无策。毕竟作为一个平日里根本不做饭的宅男,面对这种货物,而且根本没有经过处理,就不知道该如何下手。
王陆看着一脸无奈的庄晏,很明显知道他遇到了什么情况。
“好了,原本我是准备让你来动手的。不过,这毕竟是我们要吃的,看你这一脸茫然的样子,还是我来吧!你仔细看着。”
说着,王陆让庄晏从口袋里掏出了那条鱼。然后找了一条笔直的树枝,用石刀把树枝的一头给削尖。然后将树枝从鱼嘴里捅进去,将鱼的身体整个都贯穿了。
然后就把串在树枝上的鱼递给了庄晏。
“给,拿上去火堆上烤吧!注意别把鱼给烤焦了,当然焦一点没关系,但是肉一定要熟透了。不然鱼里面可能会有寄生虫进入身体。”
庄晏接过了这个已经串好的鱼,就拿着准备到火堆上去烤一烤。
而王陆此时则拿着石刀正在对那两只亡命鸳鸯兔下手。
因为这两个兔子都很大,两个人吃两个兔子还有一条鱼,实在是太浪费了。王陆就只处理了一个兔子。
王陆首先拿石刀在它们的皮上划开一个口子,嗯,然后沿着那一条口子慢慢用石刀把皮给整个削下来。
石刀一边削,王陆一边用手把兔皮慢慢的给往开来。就这样,他一点一点把整个兔皮都给剥了下来。然后就用石头把兔头割了下来,之后,把兔子的肚皮隔开,把其中一些不能吃的内脏都给掏了出来。
王陆专门把这些要扔的内脏都给埋在了土里,防止有一些野兽闻到血腥的气味,追踪过来。
然后又是同样的操作,只不过这次选了两根树枝,把兔子直接穿过了这两个树枝,拿起来就准备也去火堆上烤肉。
这时王陆好像想到了什么,随即转身过去,去自己的行李那里,拿了一个小瓶子。然后就拿着穿好的兔肉庄晏的旁边。
这时的庄晏正专心致志的烤着他的鱼,双手有规律的转动着鱼肉。让鱼的两面都能接受到火焰的炙烤。在他的努力下,鱼肉表面已经出现了一点焦黄。
“来来来,把这个撒一点。”
王陆对着正专心致志烤鱼的庄晏,递庄晏出了自己刚才取的那一个小瓶子。
庄晏接过了王陆递给他的那个瓶子,这是一个透明的塑料瓶,上面有着可以转动的黄色盖子。你能装满了淡黄色的颗粒。
“这是?”
庄晏有些疑惑的问道。
“这是我的独家秘方,我专门调配的野外烧烤的调料。里面有盐味精,还有其他一些香料。不仅可以使烧烤的口味得到增加,使食物更加容易下咽。而且也可以补充人体所需要的一些微量元素和盐分。”
“当然主要作用还是增加烧烤的口味,毕竟,这些野味可不像你们想象的那么好吃。平时咱们说的都是什么,野味肉质很好,味道很好。其实根本不是这样。”
“野外的生物由于没有经过人类的驯养,而且生活条件也不是很好。所以不论是味道还是肉质都不是很好。基本上就是又柴又骚。我可不是站在食物链顶端的男人,什么都能吃下去。所以准备调料是非常必要的。”
庄晏恍然大悟,也对。那些野外的生物怎么可能有人类娇生惯养的家畜好吃。记得有一次老妈的朋友寄过来一只大雁,感觉还没有在外面买的,老母鸡的肉好。
于是庄晏就拧开了瓶盖,准备把里面的调料给直接撒上去。王陆看到庄晏的动作连忙制止了他。
“怎么能直接把调料给洒在上面呢?你得先拿刀子把肉给割开啊!”
庄晏连忙放下了手中的调料瓶,拿起了石刀,开始在烤个半熟的鱼肉上割几个大口子。然后把调料撒了上去,继续又开始烤了起来。
此时鱼肉夹杂着调料的香味,逐渐蔓延了开来。引的两个人直流口水。
王陆也开始烤起了兔肉。由于打的这两个兔子都很肥。刚把兔肉给架到火上不久,在火焰的热量下,兔肉的脂肪都变成了油,从肉的表面冒了出来。在火焰的炙烤下,滋滋作响。
看表皮烤得差不多了,王陆连忙把兔肉取了下来。拿着石刀在兔肉的表面,划了好几个大口子。然后把自己的调料给洒了上去。
之后又把肉给架到了火上,双手不断的翻转。猛烈的火焰炙烤着兔肉的表面。沸腾的油脂包裹着兔肉和香料。这三者结合,发出了一种猛烈的肉香。
此时庄晏的鱼肉已经考好了,不过显然他的手艺并不怎么好,鱼肉已经有好几处被烤焦黑了。不过就算是这样也能够感觉到强烈的食欲。
当然可能是饿了太久的缘故。
不久王陆的兔肉就烤好了。整个兔子的两面看起来金灿灿的,让人很有食欲。刚从火堆上取下来,还发出滋啦滋啦的声音,使人垂涎欲滴。
不得不说王陆的手艺真的不错。